В Нижневартовском районе консервируют орехи, сосновые шишки, грибы, ягоды и ягель

сегодня, 19:00 25 - Предприниматель из Нижневартовского района Владимир Водопьянов занимается переработкой дикоросов уже много лет.

сегодня, 19:00 25 -

Предприниматель из Нижневартовского района Владимир Водопьянов занимается переработкой дикоросов уже много лет. В ход идёт всё: кедровые орехи, сосновые шишки, грибы, ягоды и даже ягель, всего более 100 наименований продукции. С помощью господдержки о бренде «Вкусный лес» из Югры узнали даже в Южной Корее.

Мы ежегодно перерабатываем больше 5 тонн сырья, – рассказывает Владимир, – конечно, собрать столько ягод, грибов и кедровых орехов нереально самим. Мы подключаем местное население. Распространяем объявления о том, что принимаем. Рецепты наших варений подбираем в литературе, а так же на просторах интернета, адаптируем к местному сырью. Некоторые наработки берем из личного опыта. Что-то клиентам нравится, что-то перестаём производить. Так методом проб и ошибок рождается наш «Вкусный лес ».

Варенье из сосновых шишек и солёные грузди постоянные участники межрегиональных выставок в Тюмени, Челябинске, Москве. География постоянно расширяется. Например, продукцию предпринимателя из Нижневартовского района смогли попробовать в Южной Корее. В Сеуле югорские дикоросы произвели фурор, а сам предприниматель смог выйти на мировой уровень. Участие в южнокорейской выставке стало возможным благодаря поддержке Фонда поддержки предпринимательства Югры «Мой Бизнес».

За 14 лет финансовая помощь превысила 4 миллиона рублей. Благодаря ежегодным компенсациям части затрат на оборудование «Вкусный лес» постоянно обновляет технику.

Ранее мы рассказывали, что  в Югре Фонд «Мой Бизнес» проводил Печа-кучу для студентов .


Автор(ы) текста: Екатерина Пестова Самые важные новости вы можете найти в нашем Telegram - канале

Последние новости

Резиденты Технопарка поделились опытом реализации стартапа с участниками XV Международного IT-Форума с участием стран БРИКС и ШОС

18 июня на площадке XV Международного IT-Форума с участием стран БРИКС и ШОС Технопарк Югры провел «Ярмарку вакансий.

Николай Ташланов принял участие в экспертной сессии XV Международного IT-Форума с участием стран БРИКС и ШОС

Николай  Ташланов  принял участие в экспертной сессии XV Международного IT-Форума с участием стран БРИКС и ШОС Депутат Думы Югры,

Василий Филипенко принял участие в заседании Президиума Регионального политического совета партии «Единая Россия»

Однопартийцы обсудили предложения по кандидатурам на должность Губернатора Югры.

Card image

Сравнение гофрокартона с другими материалами упаковки по целому ряду параметров

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *