Школьников-представителей КМНС в Сургутском районе будут кормить олениной

В рацион школьников Сургутского района из числа коренных малочисленных народов Севера внедрят традиционные для них блюда.

В рацион школьников Сургутского района из числа коренных малочисленных народов Севера внедрят традиционные для них блюда. В частности, в меню появятся мясо оленя и филе щуки, сообщается в группе во «ВКонтакте» «Образование Сургутского района».

Всего в Сургутском районе работают три образовательных учреждения для маленьких ханты и манси.

- Одной из приоритетных задач при формировании рациона питания обучающихся из числа малочисленных народов Севера является учет климатических и национальных особенностей региона, с нового учебного года планируется внедрение местных продуктов питания в школьное меню, таких как, мясо оленя и речной рыбы (филе щуки), - говорится в сообщении.

В школах для детей из числе КМНС ранее уже ввели в меню школьного питания напитки, которые готовятся из дикорастущих ягод: брусники и клюквы.

Ранее «Вестник» писал, что образовательные организации в ХМАО готовы на 100% к новому учебному году. Все предписания Роспотребнадзора учреждения устранили вовремя, в том числе замечания в части школьного питания.

Карина ДРОЗДЕЦКАЯ

ФОТО Алексея АНДРОНОВА

Источник

Предложить новость